材料公仔箱論壇* g* D4 S) ~# i4 u, c
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克公仔箱論壇, Q: r- M( k. i0 |3 D/ `/ ]3 R; h
5.39.217.773 ]: A- T0 d4 D( y8 ]
) U) ?2 U% X# l' r( p
做法7 c' j( l+ o6 H3 B$ m
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
& u V7 Y8 @& p2 R3 t. C8 h公仔箱論壇7 M7 ~7 U! \* r& m" E/ E
2.呍呢拿條刮籽備用。
. X% i+ F2 o: z. o/ ytvb now,tvbnow,bttvb
+ b4 k; K% `4 [7 L7 M公仔箱論壇3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ i6 _% a ^: S
& U5 J/ J, P( S* \* d9 n: R公仔箱論壇4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m+ ]7 d8 j& Y: J
% k7 w! H- b1 P
3 e, Q% Z; v9 S! ^4 q G貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 N2 Y/ t4 W5 }
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
/ _4 X* X* \; X6 e4 |3 q公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 