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您知道位於彰化縣埤頭鄉有座城堡嗎？這裡是中興米的發源地，更是亞洲與台灣地區第一家由民間企業籌設建立的稻米博物館-中興穀堡，也是繼日本、德國、菲律賓及馬來西亞之後，全球第5家籌設稻米博物館的國家。
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稻米博物館館內分為8館，分別為「聯米時光穗道」、「榖色榖香精品館」、「稻香風雲館」、「稻香傳奇館」、「米采之丘」、「稻香世家館」、「稻香縱橫館」及「稻香學院」，介紹稻米的特色及讓民眾體驗做米食的樂趣！公仔箱論壇9 q4 |' t- i5 Q0 j/ k! c% z4 O
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館內提供多種的米食DIY活動，其中以古早味爆米香最有特色，也最適合團體機關參加。製作爆米香需要分工合作，「攪拌手」、「分裝手」、「壓模手」、「包裝手」，大家各司其職，接著一起共享成品的喜悅。
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一顆稻米的生產流程，從選種、播種、育苗、插秧、除草、施肥、灌溉、收割、烘乾都需要大量的心力照顧，來到這裡親眼見證之後，一定更能體會大地資源的重要與珍貴！（攝影／潘麗如） |
發表於 2011-6-20 12:52 AM
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