材料
: _* [ i$ n6 ]5 D. Otvb now,tvbnow,bttvb迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升1 E1 a% L9 w: L" s& s% ^
# r( a1 n" t2 p$ F
% } v2 c) w8 U; b3 _
做法
9 I) b7 O3 h! i8 `5.39.217.771.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。5.39.217.77; i! |' `; _0 J* I. _
tvb now,tvbnow,bttvb: y2 w- X! F. X7 A
2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。公仔箱論壇, Q; ~: @! Y- O2 K/ k) U. _3 i+ w
; B7 }0 W7 [7 t9 J, S; \6 G! E3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
/ u* e9 g; [" ?) Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 g( I+ a* z0 S/ g
4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇7 x% y8 U' d2 ~4 Y% P. ~1 X
公仔箱論壇" P1 o# G( a; c# J: l4 i4 E
5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
3 w- P* ?6 w# B; K; ]4 o& D0 l/ _, T/ P4 i. a4 b5 ~
" V& p; v" }6 n1 ^" A公仔箱論壇貼士5.39.217.77$ ?- w) f7 D& y% r: C+ k+ k
煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
+ w2 w2 v* N+ h) K9 T; }( c) y1 Z E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-17 06:24 AM
| 