材料: " ^! Z# k2 Q5 R
香菇油飯 約一斤重
/ S% O: R$ ~9 Y- o6 P公仔箱論壇花枝 4隻
; \1 V- [0 t) h, x% O' A0 ntvb now,tvbnow,bttvb芥末醬和少許醬油調和備用公仔箱論壇' Z, N! q( ?9 ~# P3 @
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
6 Y% M$ i- o. o, k公仔箱論壇P.S.花枝去頭部不用
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1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) u9 [1 X9 y) V
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb8 `! D; J ?/ E, z" T. ?/ i* _
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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