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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
! S" P _3 ?8 C4 ]子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) c1 ?' r% r y
去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# o! \( |: y! s# y
青紅椒 少量（切粗粒）
) o4 x4 R6 j& E2 l6 s' X2 \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 |. L$ |2 D9 q8 o: G) A( t
: e; k$ K- C* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; Z, w( S9 {
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, `+ W3 \, r
紹酒 2 茶匙
: }- R, _$ `# G6 u2 D; a$ v. f( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙
: o8 U4 B5 }. x% U公仔箱論壇生粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! y" U6 n0 e2 ^) f6 f
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) R' c1 k# r [
8 x( h& x9 m, p) R1 h米醋 1 茶匙& ~; n) K9 Z) N/ b/ A% e
砂糖 1 茶匙
' `7 [" R, f8 ~- f生粉 1 茶匙
$ p# q% K) ]7 t( r& Etvb now,tvbnow,bttvb清水 2 湯匙( j+ u* B! [; y2 i' ~
3 H& D8 S7 ~: s- N+ T7 ~% F. B公仔箱論壇烹調方法
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。% O7 f# i+ W- q6 y" W& O9 ^
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
) w; C& q( }; F. ~" G0 J6 c, @公仔箱論壇燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! J% z1 j5 i6 a$ M) F/ ?
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。6 H0 O$ Q; J7 q7 ^
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
5 Q7 _/ z) \8 \( a7 y, D! }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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