大頭貼!! 2006-1-1 01:50 AM 複製 - 引用 - 報告
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- T8 ?" j& S# [! X- H& i# m0 S) P2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : a0 u% l5 Z' C
5 d# ]& i' z( N c% b8 Q公仔箱論壇紅 豆 砂 鍋 雞
+ }7 l8 q5 z( t3 r2 L8 n' k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料: 春 雞 半 隻 （ 起 肉 ） 、 紅 豆 100 克 、 三 角 豆 30 克 、 蓮 子 20 克 、 陳 皮 2 片 （ 已 浸 ） 、 冰 糖 100 克 、 水 2 公 升 、 鹽 、 胡 椒 粉 和 少 許: [8 `5 ^* v0 O$ ~9 ?9 E
5.39.217.77% P* W/ H% G, v2 F; Q
% X' ]0 z5 [) Z0 } E, ?: itvb now,tvbnow,bttvb做法:
& H2 X/ ~% V+ I, N D0 t5.39.217.771. 將 紅 豆 及 三 角 豆 浸 過 夜 ， 以 大 火 煲 滾 至 起 沙 ， 下 蓮 子 、 陳 皮 、 冰 糖 煮 溶 ， 備 用 。5.39.217.771 ^" l* S8 J% A$ z5 U# H) s' \
9 C( ^( O5 i, M( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 已 起 肉 的 春 雞 以 鹽 及 胡 椒 粉 醃 香 後 ， 煎 香 至 七 成 熟 ， 切 件 ， 放 入 砂 鍋 燴 5 分 鐘 ， 即 成 。5.39.217.775 u& }6 Y: \: j/ |! x
3 i" M; a" s6 ]9 p) M3 \, t. H5.39.217.77小秘訣: 雞 不 要 煎 得 太 熟 ， 因 煎 香 後 須 燴 5 分 鐘 讓 紅 豆 入 味 ， 故 最 宜 煎 至 七 成 熟 。 |
發表於 2007-9-11 02:47 AM
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