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[中式食譜] 燒酒雞

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
0 G" l: z/ g: q% \" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,
, |7 ?- R+ w* o2 E4 F$ b是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,
( n4 A" o- Y* t: \8 d7 L' Q" Xtvb now,tvbnow,bttvb用三瓶米酒浸泡5分鐘,待用5.39.217.77; C/ n/ M/ y5 b& f8 H" f! B
2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,
* H0 {4 {( q; J. |+ B7 @# M% C沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
, y, X/ `; c9 Z3.用武火煮沸之後,點火將酒精揮發,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ P9 c# |3 Z, H+ q5 q1 k: K
加入調味料,再用文火慢煮即可。
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