[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、3 L5 f3 O1 S* K, _
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
2 u) a" T" ?1 n5.39.217.77是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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4 w( y$ B& a1 S9 P8 M% |[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。9 A* V4 p1 {( ?9 b+ k
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
6 V/ Q" V6 P4 R. W l3 g5.39.217.77用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
. I' ]' {* G2 N8 E5 ]2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
7 E W0 A# p2 G, h% u% r) T' P公仔箱論壇沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
' u6 K8 N) i! z' F5.39.217.773.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
0 \. `$ |. g6 c& _# V* }4 C% Q& Q% V5.39.217.77加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
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