食用人數：2人份 公仔箱論壇8 H1 r& P/ l0 k6 Y. W
6 W2 X% J' p. M3 \材料：
- [8 d2 t) h# C4 k$ P) T5.39.217.771. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 U7 _; h6 m6 W+ V
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' @3 W3 i& [5 `5 J6 L( r7 P( u
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 _! m* A! k
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
9 }- ^8 A$ U$ @0 D4 D# }6 `5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
/ t+ n1 v6 S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
0 k8 I1 B. S! p4 u% r/ I公仔箱論壇公仔箱論壇5 B+ P5 d, _' P( K, F1 U
調味料：
" v+ B+ w/ |3 V' ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 1 s- @* } s9 D
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 5 U: }+ P# [& e- Y6 n1 V" \) _
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
( Y% }6 i" \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 ( f: `1 H* a" E& S& F! C
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" l; f; l. T9 v( }
5.39.217.774 V$ [9 E$ l) d( j2 Q E
準備： # ]5 v0 m `' N* B2 @& M+ q5 }- p' s. A
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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, b- u6 U a0 ^3 e' R做法： 5.39.217.77& H( t" M j( i9 k" G/ {* O7 u" Y; L
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
- |1 }9 }& a, i: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 R+ {# Y7 F8 D# P
0 N1 l [' @; _8 T0 `& c) s5 I5.39.217.77叮嚀：
' m2 @- X8 _1 ?5 E月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！