食用人數：2人份
/ _6 D; A" c- g3 A3 Z; ]6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ D' F. g& G' P& P$ ?/ s
材料： 公仔箱論壇, L9 O2 h# \* t- r( @4 J; p2 a
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
' w ?4 S8 C7 S' d5.39.217.772. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
. o$ h6 e0 C( A& W1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
1 g% J0 V( R* {9 h. o4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
! r4 M* { U$ qtvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 ' a! _; {" c9 v. Z$ s& Y
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. u# C% m c5 P; q/ W2 o H, h0 x( P
; @/ F) q/ n) o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( W( u. k# ^' O* i& W4 \1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
, V# ~1 G0 E( ~( z: B( n( Y0 k+ ^公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
( b5 ~, e o$ f* G6 w" K3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 5.39.217.77" V& C- F2 w4 y& e6 F
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 : P/ W8 U0 {5 s
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc " c. G5 U9 a# E6 Q! I# c2 ~+ K1 g
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準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* Z3 M5 q; v# g
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 5.39.217.776 F @9 {! x: Y7 B5 {+ N% R M, D
5.39.217.77. `) Y6 [+ D" {, _; A$ U
做法：
! ~/ r9 ]- c5 b+ E# @( M! A8 n+ _. ktvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5 \2 ]1 W* }$ c" u) x
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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5 ^. K O. R1 p, ?5.39.217.77叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, d- G I9 x3 [' u( A
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！