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都尉

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發表於 2007-9-11 01:38 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 梅子酱鸭

原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量.   q* x7 p# G) ]4 s
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上. tvb now,tvbnow,bttvb% L: N" F2 T6 S, s; P2 e" [
2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油. 5 \, |& [  E; p: Y- k
3,取起淋在烧鸭上即成.
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