材料
+ w/ t* \) u8 B! R* L5 E. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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1 K9 k8 I: ^! k+ r8 N: ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
* W' [) J& c0 i) y( g+ |公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法5.39.217.77& e" c0 a: u6 x
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。( f3 O$ B# Q0 T* v/ ]
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。公仔箱論壇7 P) }; s) d4 }* g
/ Z4 H1 n) J* t* Y- u) ftvb now,tvbnow,bttvb4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。5.39.217.77" C R* S3 R, z( l+ J
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沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇+ d, } X( p% L/ L! v" P
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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