材料# [$ f: T2 \' T! Z( Q" {5 P
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
# j+ ]9 m. x Z% r- Z( `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ?& A: Y* w& Q7 a* _4 S公仔箱論壇做法
+ J, }" {9 t- j0 x1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。5.39.217.773 K6 z* ~, j# ^$ ?3 x
/ B8 n- T3 r+ z4 x4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。$ c2 k! h" _" l o$ @. _; d4 }
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 f' U @& B- W: M
6 f* [% g' x. K: Z. L8 |, j0 Y( i5.39.217.774.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
# Q2 l& K" K9 m4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 j% D) d! ?, p5 H" o. X+ R
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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貼士
, S: j% r Y M7 {% {# p! v) Otvb now,tvbnow,bttvb如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。 |
發表於 2011-6-13 06:18 AM
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