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[甜品] 爸爸的名片(白朱古力糖)

材料公仔箱論壇4 K) E4 r7 m7 s' A+ A# ?+ b
忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力(已溶) 100克! R6 H, ^% |4 e" b2 q( Z
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做法- K; G6 K: }& ?. |
1.白朱古力切碎放碗中,熱水倒入大碗,放上白朱古力隔熱水坐溶。
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" \/ i- J& L) j0 F7 ?5 T1 f9 p公仔箱論壇2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻,加入合桃碎及白朱古力再次打勻。
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/ y! g& W7 W% W2 H4 b, j& _3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平,放入雪櫃雪 1小時待凝固。
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4.白朱古力糖倒出,切齊四邊,再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句,又或者畫公仔便可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, V' J" T; k9 K5 L2 p$ U4 m
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