尽享异域风情 德国啤酒盛宴! R, r( X- a' q' n( b+ s
BERLIN'S BIER HOUZtvb now,tvbnow,bttvb8 }+ [' v; a# @8 l7 R& g8 W
网站：www.FnBlibrary.com
2 L7 Y; r, N' K% {: m5.39.217.77地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
: M) N. T/ o$ k. mtvb now,tvbnow,bttvb电话：04-899 8887$ Y/ E* W# k& h
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
% m9 o r1 b. B) Y5 xtvb now,tvbnow,bttvb地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
& \; [) A0 K# z ]0 x4 utvb now,tvbnow,bttvb电话：05-241 8118. D: Z9 j2 u: R7 x! D. ?
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)5.39.217.77. j) \9 k* y9 U/ j! f
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！; v) r* m4 X: T6 P3 m5 {
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。5.39.217.77# @- {$ v$ z' n& V- d, ~0 s& c6 }
德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb$ U: T' G9 ~. ^7 W5 }: @
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。% E7 m# a- q" r- G9 w8 Z; z; G
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇& O% @8 K, \' ]- a% [9 D8 x9 `
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
8 [) {0 t, n p在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。公仔箱論壇8 Q5 ], W1 T" g6 [8 z0 v$ I
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇5 b1 v9 n6 D9 i+ N0 a
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠5.39.217.770 n- h2 i3 U' \2 U0 M5 ~
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。5.39.217.776 e# ~/ L% ?" ^5 `3 q. [3 s
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
5 [5 l- S' B1 Y p* Q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
* S; b( O0 o1 b6 t& J公仔箱論壇一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
w4 w f8 w8 r5 }7 Wtvb now,tvbnow,bttvb由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。+ s7 F3 `. b9 p
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
" k6 e; G' j) q4 v: F0 |厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
6 P( V6 T! w2 t# n( P \; `由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。: l1 }( J E) n5 w: \3 k0 c1 C& \
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。5.39.217.776 g. h& A2 ?& |% c) Q( c7 P$ {
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相关照片
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- P. k' d% h: x( R1 gtvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
U+ k! U% a: l- q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, u. x0 x. u1 N' M0 C: M
■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 _9 V9 h2 ]. }
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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