沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。
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: |; O$ U% p4 M! k/ L# S, O7 P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" N& P6 N9 K
& U# ?$ h$ h7 g/ [, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
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除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。公仔箱論壇* _1 } O N5 J* w
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以後又多一個吃意菜的選擇。5.39.217.77; W1 u. \" `& [% h c1 D5 W
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海鮮薄餅 $108/個（8吋）5 S; e ]. w) L3 ]0 q, ^* S$ r
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
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Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
6 n) `; t' P- C8 [5.39.217.77用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。8 u4 G" ^: K5 _$ T; c
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大蝦番茄汁扁意粉 $148
" s/ d' R' @) C+ Z( d5 l6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。: d- D% I9 e( X. S( c ` Z
, c% z* ^5 v! X" ttvb now,tvbnow,bttvb意式風味冷盤$98tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( g+ f0 M! r) v
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
2 A0 _; a- B5 P6 ?7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 p5 x9 E* ^2 _$ T& X/ f. w$ V1 U
芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $1485.39.217.772 L# \& L/ M5 g8 c( O0 H! f1 V" a
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。" a' |; a: V; {' N9 {: y$ B- L5 e
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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