材料
6 Q8 p w, q8 S' a# X5.39.217.77番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克8 f( p, q h; a3 H7 l3 J% a& H: y+ g4 r
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鹽/糖/胡椒碎各少許
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$ ]' i1 [$ t* L9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% P6 d0 m* L n7 {" r公仔箱論壇1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。tvb now,tvbnow,bttvb% f7 ?0 n9 `, t) _
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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7 q- ]7 R. Z4 V% T2 W3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。; U9 ~) a$ ^3 s6 q' Q
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ J* i8 V: U8 f
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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