材料2 @* ~4 c6 @2 F* y! L
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
% I# n5 D w* i( ~紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克5.39.217.77; k) R, k& }$ L7 ]1 K1 G
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做法
4 S# G& { A+ k8 @5.39.217.771.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。9 w! `2 ^( f; A( F/ b4 f
- {+ N& w# l6 {/ H. k0 H$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。- g: R6 v% X/ z
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 x7 F, ~- Z& u% D: k4 f0 m
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( t+ h3 e& Q1 D( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- C# |3 [$ h |- e番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。5.39.217.77! A" w" k, @$ Q; q8 k5 J* L6 P
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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