材料
w; B9 [& ], v, y# \6 n0 F紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }0 c* X# f, p6 A i' I
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地瓜圓皮料公仔箱論壇9 Q9 K- q G; D8 G! Z& D M7 e
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 ~! r+ y0 i$ @! d! ?5 h/ b! E7 a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ O1 T7 R+ G7 s% |/ J/ b0 M; \
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。& P; V! \3 U* i' R, e
- R; J9 Y$ T: R0 n5 r4 a2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
: Z+ X6 ?/ l: {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j, S8 e! Y( g: ttvb now,tvbnow,bttvb3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。7 \ e0 W3 R9 R, g5 [" H8 q8 d& [% F
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& D: Y+ S+ S: Z; N! ?
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7 w+ p1 f U; atvb now,tvbnow,bttvb7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# t- t/ b+ b
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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