臘味蘿蔔糕
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蘿蔔三斤
# D* B. x8 T+ ~. T) L. B3 c粘米粉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" g6 Q' V. L7 a
臘腸三條公仔箱論壇- Y3 c- i8 A7 i1 X* m) \
臘肉半條5.39.217.771 u% F1 _, c0 @1 z( `. L. y
蝦米少許
6 L& j6 B$ i' @2 O, v8 x4 G% `( U5.39.217.77冬菇少許公仔箱論壇/ @3 M0 `9 R2 X- a+ H# b6 T
蔥粒少許
( U$ h; y) c' R, {做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 T% E( D9 ]! @$ h0 M3 x
1. 浸蝦米冬菇；5.39.217.77; Q5 L. I9 m" k9 X
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
; i; ~2 f' t# _/ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 a1 g3 N; i5 x1 a7 q6 t
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；5.39.217.775 L5 C) }- I- r
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
- j# f( l# P# Z# X' O6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
+ k# i) y, B6 Z$ m. M公仔箱論壇7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
: k1 k# G& ~* G- S5.39.217.778. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 t, g( j. t0 O
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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+ X4 a9 | o2 g' }$ A. P[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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