【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 [3 ]* i) c5 G5 U
) b3 F# F3 w7 Q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克
) ]. p+ g3 F0 F N8 ?2 l$ w9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q$ h" B9 I& P/ w金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ F( ?" W X. I" s, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( N# V. n6 k9 j# F2 k2 H
青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb; ]. n# H# m H3 Q
) d6 J) F" z/ |/ Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( ~. I7 _1 _5 s- m
tvb now,tvbnow,bttvb4 t: i9 d( t% _: m S& l$ E1 E8 z
水 240公克tvb now,tvbnow,bttvb# d( \2 a* q [( G0 t
3 ~, j; {8 |/ g7 }9 Y( Z" K鹽 1/4小匙
6 s9 c/ O, i9 r+ q( D h2 Utvb now,tvbnow,bttvb
" F _; A. l+ d/ W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
I% L; a* Y F- H: [2 I
( T: U8 @6 ~" a5 O% M/ i6 B胡椒粉 少許
4 m( d6 u8 T5 f1 b. I5 R
; |. {* H) Z% R公仔箱論壇油 1小匙, k6 `/ T" V/ U5 Q
2 P! u1 R* { H' z【做 法】
9 b2 i/ G/ [+ ~" X7 g2 @0 X公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
3 S6 v% S- ?' {/ }* w8 T公仔箱論壇2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 @' x+ _# l6 Q
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb, x" k) b( n. |
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 - _! |1 r8 M2 v* e+ P$ b& G8 ?! E
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 B& i! u4 j3 S" Y) a( m" l6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 , Y/ {/ _8 v4 H
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 5.39.217.77% R- S' I `# H" t4 L G2 m/ G
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
| 