【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L; a4 ?2 k N+ u2 b
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白米 155公克
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6 y: {7 P9 m+ z" T6 Q公仔箱論壇金華火腿 50公克
/ d% Z( K( ? s# m8 A3 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, Y" o7 A" S( w, `; C' w) c0 D
青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb8 a. j" ^: Y; i7 e s+ X/ @
1 h) K, z/ Q) T' Q: |- \公仔箱論壇【調味料】
" t( m7 Z6 f' @0 D. L- F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ k/ g0 \7 e3 ?
水 240公克5.39.217.77$ O) r3 w/ \% ]
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鹽 1/4小匙
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: @8 Q0 B( `' H糖 1/4小匙
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$ }/ I0 ]! [0 r1 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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. ]2 G4 r) e4 ~$ Q- ~2 L( ?( _油 1小匙5.39.217.77" P: h+ y- w6 H0 j N
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【做 法】 6 ~& i2 y7 X* e; ?8 B a6 ~" n
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
$ n- I/ J! d' d/ L1 d9 B2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
1 }% X" p0 k9 H: Y5.39.217.773.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.77( Y; o: M. d0 K8 s
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~* C, L; ~+ w5 N$ ?9 |- O- m2 I( p
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
! P% s3 M( [7 n6 S% G8 @" a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
" o) ]7 o1 d' ~5 Z* S% E公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
5 { l/ f Q* D) O( m' f; ~tvb now,tvbnow,bttvb8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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