材料公仔箱論壇& D: \# k0 `; S
龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 n0 m2 U5 h7 ?
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青醬材料8 h, i" K, B9 }# _
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
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8 H: p3 d/ g' X7 z' N公仔箱論壇做法
! N. W8 C' ]0 \- I8 ~; V. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。! h, j* U. T5 }, B' D1 m
( k( f" c- _+ ~ G! H' V7 K6 y5.39.217.772.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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; w: A3 Z& t" a5.39.217.773.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。
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- w) Q& X3 W( d6 E( e$ g9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, E* _ ?; y1 A0 Q7 a& K7 |
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5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# z; c+ c6 \+ E; g, X4 S' F
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4 w9 y$ Y$ j$ ]1 K; K2 _5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: s& d; I2 v# l/ U% ^
若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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