唔知有無人貼過呢?
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第九名醉蝦
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Y7 r) n' E# X/ W9 Y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
Z2 }- D c+ H+ h) Y5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: v8 B+ l- u( d+ c8 U
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 5.39.217.774 B, L% ?7 Y+ o# S' \
殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇5 h7 c0 W# S1 N2 k+ Y& W
0 d" g4 S# @' r/ W& y1 t6 S6 ^公仔箱論壇第八名風乾雞 公仔箱論壇; q4 \; U- Y# e( J8 t
" m4 L1 m5 t% n1 [4 b5.39.217.77做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 : U7 C$ T! d8 `$ Z, r
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評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
& J% c: p+ |- ~: y8 ~ 殘忍度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 R. v- m0 ]* C
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第七名龍須鳳爪
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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8 h/ g- }' b* L1 _評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
! G, k" Z7 g4 u. G0 K# Y7 @1 _5.39.217.77 殘忍度：★★★
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第六名活叫驢 5.39.217.770 E& G7 N5 g+ l/ P: S5 K' U
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
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; J X! A: v. t公仔箱論壇評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 + O) n! T3 L; R! ^4 N: x
殘忍度：★★★☆
8 ~/ p0 d' F- h6 t* }3 @7 l0 F0 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: S" b$ f+ D6 G, P; Q1 I
第五名烤鴨掌 9 y, ^: H+ M( ~+ I
9 d* t' ?' b' Q0 X1 m6 ~, i3 ^5.39.217.77活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
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評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
& w4 w& d3 P5 ]$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★
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- M0 d" H# M: C# C公仔箱論壇第四名鐵板甲魚 5 z0 X, O. ^: E; P
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
2 A. Y5 b( A) @; d5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 H, T5 m9 |: o- j
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 5.39.217.772 d: x; q$ k. U
殘忍度：★★★★☆
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第三名澆驢肉 8 B& d$ `' w- u$ B4 d
# d" r, u: ?& S/ U+ y3 }: K. F* E這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
" c0 B- G0 M; S: V' i9 y# K5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' r. u, ?% }# p( l7 T6 H
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 ( D; I) z# [7 u. y2 Z4 g
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.775 t4 O# Q2 L# q
$ ~+ a. u7 ?% v5 }$ G& z0 U2 W第二名三吱兒 F p( o" d0 A2 G
, O, B( b1 }7 h公仔箱論壇剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 * ^7 ^7 ?! Z! N7 l
4 n7 o5 R" [, w5.39.217.77評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 公仔箱論壇8 r$ J, Y' {* j- ?* i9 A
殘忍度：★★★★☆
) v# j% D. T6 l# i3 m+ i1 D; A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F# s2 g6 R+ g1 U, d R8 A9 o第一名猴頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. `' A, A8 [3 J9 O3 v# L
0 ~# t8 B) B( O8 _# E3 G! Z5 F4 y' ltvb now,tvbnow,bttvb這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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, k0 \1 I5 w! b/ \8 Y評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 ; i* d8 z5 T3 X6 P5 }6 `4 `' U
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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