唔知有無人貼過呢?
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第九名醉蝦
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- t9 d( l- x6 X; W2 i 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
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7 V' n3 t- ?- |5 N評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
) f7 F6 N* ?$ I8 S H. p8 K( s9 E公仔箱論壇 殘忍度：★★☆
' ^8 [; M9 N4 r# C2 _0 U5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# X/ a8 p e$ \# G7 r
第八名風乾雞
; j) p. P3 r7 ` x& T( |6 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) I$ f9 y6 B
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。
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0 U; }, v3 j8 `( c8 S- D% g5.39.217.77評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 x# d' q" F/ e1 e4 ]5 |1 U
殘忍度：★★★ ) A; m/ {6 \! R2 g6 E, \6 O, E
% }: Z1 A* D8 c5 w% t5 o公仔箱論壇第七名龍須鳳爪
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" Z- N# G1 t: H2 s公仔箱論壇非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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" t2 j) `( T( ~, C2 b7 f% r公仔箱論壇評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
$ \! I& o1 k: e公仔箱論壇 殘忍度：★★★
; |( G1 J" s. p! y1 O) L9 H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [8 t+ k! M( W5.39.217.77第六名活叫驢 * |# f) u- V' G6 B* \
# G+ E7 }5 y% k" ~8 [你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 公仔箱論壇5 p4 c+ o( j* f7 Y# K" o7 T
5 t3 ?2 J# b4 D, u2 X' s u0 z; E公仔箱論壇評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% A8 Q+ q; M( }" l! E
殘忍度：★★★☆
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第五名烤鴨掌 5.39.217.77" C6 K; W& F1 x1 j5 q9 `# {6 p8 C8 [
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
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% J+ u( `4 E% ntvb now,tvbnow,bttvb評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
! I' @' P$ A- p6 g) B5 C0 H5.39.217.77 殘忍度：★★★★
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. u7 e* [ q* ^; Q, O" Etvb now,tvbnow,bttvb第四名鐵板甲魚 . q- z* V; Y* ]6 { a9 s) A. q
i8 e# k' d! f: [% G# r- E5.39.217.77將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ }: E, B0 g) ]# X
0 U+ f5 A' U" d! r' u$ \2 otvb now,tvbnow,bttvb評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
5 T5 f. `$ J. @! h8 p3 z- @tvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★☆
% U' l) F" n% ~7 o( {6 e7 ]4 F; M5.39.217.77 5.39.217.77: J( o5 m/ f9 N3 x$ r& f, w& ]$ N
第三名澆驢肉 5.39.217.770 N* k6 b( z# r5 s" i2 c) E8 Q) F+ n$ X
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
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評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 * t3 C1 L \) f' d. T4 ~; T: ^& ?! A
殘忍度：★★★★★
# Z0 t7 A; K0 \- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L8 s B/ A& J2 j9 j. m, \5 h' `3 R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二名三吱兒
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7 n' B9 d+ F( Z, p2 n/ Wtvb now,tvbnow,bttvb剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 公仔箱論壇9 q) _, T0 M( C- N* k" d( }2 z
7 b9 M% M8 e0 k1 L& z" c' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 : V C% C' N$ \1 q! l
殘忍度：★★★★☆
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# m/ E# ]- y- r& @- `# U* K2 U公仔箱論壇第一名猴頭
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這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 ! g. P9 z! Z2 D9 l: O, k7 u6 |
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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