材料
, |* p7 Y4 r3 e. {大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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8 R. I+ o- t8 A2 M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 U; W4 @" e# O1 B9 m
1.鮮粟米起肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ I9 K* n9 u, b3 K6 g9 s6 w/ X" h
( K9 s1 C+ b3 ?, }' G9 V7 O& \公仔箱論壇2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。6 v- s& x9 M1 t0 H2 Z
& }! W$ t$ B& ~' p3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( D* Q* b j! K# H
& I/ m3 d3 q! W: f s+ {; w& a/ p4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。tvb now,tvbnow,bttvb/ |; V! q( E8 ^$ p
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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