需 時 ： 25 分 鐘 % m$ G; c2 N; D5 f
價 錢 ： $30/3 人
# r/ d( d: f' l9 @: Y# _
) L8 [$ M2 j5 C. B' a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 牛 肉 粒 200 克 、 大 1/2 條 、 雞 髀 菇 80 克 、 紅 / 黃 燈 籠 椒 各 1/4 隻 、 芝 麻 / 花 各 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! A# @$ y* G: M" L
6 c8 ^4 v! o7 A6 v4 b) d. p; g
調 味 醬 ： 韓 國 辣 醬 2 湯 匙 、 豉 油 、 蒜 茸 、 麻 油 、 糖 漿 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 鹽 各 1 茶 匙 （ 所 有 材 料 混 合 ） + r7 q; _( B( y
: Y; U# |3 \) R) B做 法 ： 取 1/3 調 味 醬 醃 牛 肉 粒 10 分 鐘 ； 雞 髀 菇 / 大 / 紅 、 黃 燈 籠 椒 切 2 吋 長 條 ， 與 牛 肉 相 間 用 竹 籤 穿 好 。 燒 熱 平 底 鑊 ， 串 燒 邊 煎 邊 塗 上 調 味 醬 ， 煎 熟 後 撒 上 花 / 芝 麻 即 可 。 + r; n) C5 c* p- z. h: f! i/ V
公仔箱論壇2 A9 ^0 W( q I3 d4 b+ F
貼 士 ： 牛 肉 宜 選 帶 少 許 肥 肉 邊 的 ， 煎 的 期 間 要 不 斷 反 轉 ， 以 免 表 面 太 乾 身 。 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
| 