材 料5.39.217.77, G( x% b$ z2 O1 U
菠 菜 扁 意 粉 500 克 、 中 蝦 50 克 、 奧 勒 岡 6 克 、 迷 迭 香 6 克 、 洋 葱 65 克 、 蒜 茸 40 克 、 墨 魚 連 汁 罐 頭 1 罐
0 \! h- H7 s. M% s W- p做 法
( w' i# {, o* ^" Y* x+ J9 |1. 意 粉 加 入 滾 水 煮 12 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
* k! O5 v3 X. g" }- h3 u/ ?/ v4 V4 B公仔箱論壇2. 半 份 洋 葱 、 半 份 蒜 茸 起 鑊 炒 香 中 蝦 備 用 ； 餘 下 洋 葱 及 蒜 茸 再 起 鑊 炒 香 意 粉 ， 加 入 奧 勒 岡 、 迷 迭 香 及 墨 魚 連 汁 再 炒 。
* m* c- v) ?: t+ t9 j2 m- P3. 炒 至 墨 魚 汁 均 勻 沾 滿 意 粉 ， 最 後 加 入 蝦 同 炒 熱 便 成 。5.39.217.77& ^* i' T$ V, ]) Q4 o6 t9 }
貼 士
7 i6 w2 C+ b3 N4 O& D Z3 o3 |' L墨 魚 汁 可 用 新 鮮 墨 魚 取 汁 ， 味 道 比 罐 頭 香 濃 。 |
發表於 2007-9-8 11:17 AM
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