材料
$ J* T+ Y' O% G7 U% B) Rtvb now,tvbnow,bttvb雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
0 k; K a' [5 A4 m( a1 ]- C! S5.39.217.77酒釀 100克、蜜糖 4湯匙公仔箱論壇; L) S. i4 X6 v, |& L+ r/ A! h0 A
) f( f0 l& n% C' B' c7 u$ c4 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 }! U+ f% R; H9 z1 R6 a" B: R0 {
做法 " P+ k3 b9 u' g) B1 H" \( y
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。# \& W5 c. X2 G! ^6 D* P( e
! f5 N3 ` m2 x' X5.39.217.773.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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( C& J8 ~; z, Z. q! r. I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。公仔箱論壇0 e: b. C. J3 S: n) E* K
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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