材料
; j9 M0 O/ p$ B7 _2 Q$ b" n0 N; A雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
; l; e" i9 T8 o1 z$ {( ~2 u* j酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- f4 k5 Y" \5 g8 \3 v, J: p
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$ ^' S2 O. u. X/ y: F& f( {) f* r公仔箱論壇做法
! e2 Q! W1 Q% c* ]1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。公仔箱論壇9 w$ `" `3 X B2 k
. d% }% r0 }7 A: q, _9 o7 ]5.39.217.772.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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' S6 A) M% o; b) i: ~4 `. [3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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% c4 ?* O7 Z% G% s4 I- C+ j% e貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ D& o7 w; W1 G$ N+ p0 F4 |
酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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