材料公仔箱論壇+ F) ?4 M) ~: I- X' [. { b$ D
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb, m- E7 \3 o: f3 S, I$ ~
0 W a( D9 N. }, ^/ F3 s汁料7 \4 o& L5 R6 { d
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量' W0 {/ b: [/ V
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做法 [& T! N% @. E) [) N- ?4 k7 T
1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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, q& d# {& K3 W: {+ B公仔箱論壇2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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