材料
; M5 b5 f/ T" V0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克, s- g8 T: \6 U$ {- G* l! x% ?
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m6 ~- T; s9 w$ L: V3 y6 r9 F做法公仔箱論壇 l) J- t5 `, z% L+ g% Q5 v4 M
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。" x/ i& o H' N: B/ }- Z* v
- M0 ?% l+ t3 l/ K6 Q6 H+ m ?+ e- S9 _公仔箱論壇3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- O, T7 E" p9 {" j* s- r
$ s1 @: X, m/ O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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. C, n" V) h- E; ~5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ @) [" C0 H. ?1 U' u
與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。公仔箱論壇' }+ d+ E6 k; v
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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