主旨：5.39.217.77* ~. h. l3 u7 g% ~+ t
將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
* | }4 O6 Z; ?tvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，tvb now,tvbnow,bttvb/ j# c% s& j5 M2 ?# X( L7 y5 F
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
! h" T" A% l1 r2 A0 e2 V: i公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
r+ \, J! t+ N/ C. I& r( m# Y5.39.217.77希望能替他們免去一些無妄之災。
% s* S9 B4 @, U0 ~5 h3 D0 E可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
, T6 |# ^9 s; e. }公仔箱論壇一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.77* H8 N9 K; e* t5 z) C5 t
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
0 @" L* H6 F8 {( T5 H, X; ?' N. B5.39.217.77我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
, s* |+ `; ^& ~6 L3 h0 E. F* t, y" g7 k5.39.217.77以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。 T v- @2 ? z+ E8 M
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸， l* e6 t1 y- b2 [1 |
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 ?- ~7 E3 W) g s1 l; K
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5.39.217.776 q: x- L8 }' Q; u
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，5 L/ w6 M) {# R7 \/ O6 U$ A2 }
而那正是生命持續的密碼。
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" A+ H, U3 F" l. U$ v3 A$ T我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
2 a. `7 b' G' _, l" V! J5.39.217.77那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
- \5 `% X1 D9 X5 w9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
6 m( j4 W. ^/ D& u. T6 Z公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。& S+ A9 c9 n# d6 W5 i8 p( l3 B! U
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# ^7 t/ t9 K) s2 d; P" ktvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ F, H" W7 j m
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，# P! b* h7 k9 W, x+ U/ m3 V/ e
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
3 C0 r7 Y+ }# s$ c( G* w8 n. r( ftvb now,tvbnow,bttvb因為可以得到一杯免費果汁。 k$ z" V$ f( Z, G$ L$ @
6 y) h; i" u5 d. S. @7 E% R5.39.217.77事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, D" M( k$ l% H" Q0 q+ M8 r
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
% p$ K& l4 z5 N' c6 j$ f. Q( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K8 D" p; |8 W) I; p% W
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
9 N- b( I6 M" ?7 Y公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
1 j9 g4 i0 [% E, V U6 q8 i) C- c後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
4 Y: [. C5 ]! Q- m7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且是吐到我身上。
. e4 l) P1 j) w+ B那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
7 X7 R* e+ F9 q$ A$ G5.39.217.77因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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7 w9 U7 ?7 S# u& ]0 x" w0 a* |, s dtvb now,tvbnow,bttvb謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。tvb now,tvbnow,bttvb! \( |0 v3 L" v" l3 Z4 \
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
0 m% ^/ [6 c$ X0 j( z. P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 f& u* y- z# h7 S$ d! Q7 H
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。5.39.217.77$ r6 k; P$ O6 {8 B' g$ M
我們也要把「寬容」傳出去，0 W' X; a5 |8 U/ P8 X$ m
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
