材料
- D) r7 _) A* B/ @意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升3 ~) G4 x6 ]1 _% e# K1 s
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做法0 {1 D" n9 l, m) w' p( C
1.洋葱去皮切碎。
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
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) f& \& M% a# P% \# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。公仔箱論壇6 [: @9 x% O$ Z+ i8 m. o3 u& I
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ Q3 ]2 }8 `4 c# c r: T# n
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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