材料
6 l5 [' A* g3 o3 z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
6 ]5 G* K5 D0 X- a$ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ f: k. c' h( G; m' `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb r! Z4 {- I9 q( g Q+ L
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) s0 ~0 w( y
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調味料0 m8 @' s3 t. F, X4 @6 x" _
雜香料碎適量7 H" b/ \+ F9 D+ i+ J1 T% v+ V
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+ F1 b& w! m! F; l" S做法3 R0 s* j, q: l6 N6 s! d+ i
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ {- ~0 U' R# }
0 [, y' }8 {) X" R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V' e0 J4 b3 Y s( A
! ]2 _1 S) B, p$ v公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。5.39.217.77* o4 b I9 r, O4 D! J/ B1 g4 q
! K: m7 b0 u% p( a' e3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。) E/ X1 A( J# c- f% r( X& K7 s- \
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。 E4 t4 x8 h5 p) p& @& s
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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