五彩菠蘿紅米炒飯
' K3 M d, t" H' X2 gtvb now,tvbnow,bttvb) q% e6 ^7 O* K1 Y1 ^ _* W
/ _7 _6 x8 [% `) t1 M4 \5.39.217.77分量：2-3人用
+ h+ H/ B. z9 l: d- N8 y2 C
. ^" ]" H% @3 j, C1 C" d, `; }tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇3 ]" Y' y3 F1 U. u7 l
白飯 240克(1 1/2 碗)tvb now,tvbnow,bttvb7 N* `0 h) f2 b1 t! W/ p8 Y
紅米飯 80克(1/2 碗)
0 b. l0 y3 ~8 p _9 X熟雞胸肉(切粒) 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 p p; v8 v: P/ m: [
瘦义燒(切粒) 50克2 J. v* C* k: I
菠蘿片(切碎) 2片
$ ?; { c5 R. `! h雜菜 2湯匙# b. T: [" ]" }; i* F
蛋 1隻
; \; e* n6 I7 g3 Y, F1 \菜油 2 茶匙' }6 G* {# g( N% t& l3 _7 J# o/ \6 z
3 \( }2 j0 h2 j4 P8 l. B: x公仔箱論壇調味料：5.39.217.773 C) G& g. |& k5 k
鹽 1/2 茶匙
) q6 [' `- k; T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2 茶匙 Y" z* A# M7 K9 |# l* |
麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r: X8 Q* H5 N% c; g2 E
tvb now,tvbnow,bttvb' h1 W5 d( w) T$ l3 I
製法：
; O4 v+ ]7 B8 H+ P5 K9 F5.39.217.771. 用易潔鑊，以菜油炒香雞肉、义燒、雜菜及菠蘿碎，備用。
* i& w' O& h( q5 T5.39.217.772. 炒蛋至半熟，然後放入白飯和紅米飯同炒，再放入已炒熟的材料和調味料，最後，加入配菜進食。 |
發表於 2007-9-7 02:38 AM
| 