材料
+ z7 _- C6 d0 C. E& H意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
9 u7 ]# p9 x2 X3 |1 U4 f, U) [' d" z9 v" F! d公仔箱論壇' n. e9 n* y, G2 n
5.39.217.771 V4 |( A" |! C* g; S6 b+ N0 ^8 ?% j7 x
1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。
* D( h! D" b* m9 @- H7 l5.39.217.770 B, m* W, L/ w( O
2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。5.39.217.77, f( s/ U _5 `+ J. N4 t; V: V
6 @( r4 ^0 a) r% i5 A$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。
0 P6 G3 \: N* P, ]" Z" |
4 Y4 b$ Z5 K; M3 L8 h( Y4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( |6 c: O% }! c; ]8 b0 f
|
發表於 2011-6-1 06:26 AM
| 