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[美食介紹] 變糉特攻2

有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。
* F4 n; E# B$ d+ a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ o/ {' r4 I2 J9 n9 d
傳統變革桂花豆沙鹼水糉  
6 h7 G3 N; W$ L9 T3 b3 q公仔箱論壇傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 I* l; R/ n

: f0 [% [& `+ Ytvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★味道:★★★抵買:★★★5.39.217.777 \- L- S$ {. |$ M" _
軟心雙思鹼水糉                                         賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( \, U' ]  E) A- y3 t3 g

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金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。
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加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" R, W) ]: _% A$ s4 j

. `+ f% O1 m2 w& B* }" a; E. j公仔箱論壇創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★
2 m1 v& Y/ q  r- A0 x鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ E; a8 @& l4 O8 L9 ^

, P5 U/ r% ~4 X創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★tvb now,tvbnow,bttvb- A# E* S5 o" Q, _& ^4 g
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。9 J$ `+ P& F' W) e( d7 c

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冰凉透心東海堂冰糉子5.39.217.77+ h: m; J' l2 H- O" B
好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。& b. o# r0 J' f2 N$ K
創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★0 _+ W% m  t' k4 p, v! e

" w" O9 T# [, c: }8 P  Etvb now,tvbnow,bttvb美心甜心冰糉人氣系列        # b; g8 e. Y! R8 D8 S- [+ p
每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。 ' L+ r  S( H6 k$ l4 h6 ^
創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★ 公仔箱論壇  X6 v( D! n( K# ]- m2 N% E
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