材料
' c: @3 R: H: O, |( W) Atvb now,tvbnow,bttvb糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條公仔箱論壇3 D2 \; {+ v0 C% b# y, c; m
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& K& S* K0 M+ C) l) c' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 K0 j" x. W, `" t& Y1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% B) R, x; d" R& D
' f% Q) _6 z7 J& d5.39.217.772.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 N, E5 m! J& u+ Y# b1 m1 G
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貼士
$ h. v1 j% N9 k& i7 l包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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