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發表於 2007-9-5 08:39 PM
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軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' R$ b! v0 c" G L) N
豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約tvb now,tvbnow,bttvb7 J- ^0 T# E' k
30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎tvb now,tvbnow,bttvb% \/ ~; H) M5 T- w. N0 d1 W; D; ]' Y
囉！ |
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發表於 2007-9-5 08:53 PM
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