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[中式食譜] 端陽五色豆粥

材料
% v; }3 k" o% {" M6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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- e7 i2 y% H; }5 e* Q公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 U2 o5 T7 s  S+ F7 B- W
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。, T* X$ |8 k9 {

8 r2 B: F( s  V1 Y  N, O2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。' f; }1 z( {9 S4 M, P: P
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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) Q( m: f1 d6 l7 i8 d5.39.217.77不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。
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