10种让你笑容灿烂的食物
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拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。公仔箱論壇1 s+ Y; G: Y+ V' G
要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
- t5 N0 b" e! ]2 R. Y 因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。: p! D$ O8 c1 w7 f1 G
听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。
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芹菜tvb now,tvbnow,bttvb# d$ B1 Z3 |/ p$ x" e
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。5.39.217.77: P( n8 I6 ~9 l) O) r
因为，“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。
0 f k+ P6 Z" qtvb now,tvbnow,bttvb 另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。怎么吃？
7 k, g# B2 B# H公仔箱論壇 嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。5 o: n. I/ {+ g" D& h; a3 R% |) g
( A1 x1 w4 x% I6 S y: atvb now,tvbnow,bttvb 芭乐tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 ]4 i$ Z) b9 _
想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。公仔箱論壇! ?6 Y* {$ X1 W$ C. h! B, S
芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。怎么吃？
' K" C/ Y% T P6 T7 Q( s8 ` 除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。
9 s/ H# E* q& W) s0 S. X( O 建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。
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乳酪5.39.217.77: A% B, |& b+ x
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。6 ?/ a8 F; Y) ~" v1 Q
英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。怎么吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, r2 V. o) t* V$ X
早餐来一份西红柿乳酪三明治。
* H# Q, A: l+ \! I$ t- f9 a/ Y$ d 准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb) k3 E. h p$ Q% M7 N1 d4 @( g
首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。tvb now,tvbnow,bttvb i1 h3 G. |1 A* M7 v; Q9 X
以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。公仔箱論壇% S- R- a$ W- S/ B [* y
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绿茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& N S" ]3 w7 G" d
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
9 ^& J8 p) q) p4 s0 N4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。tvb now,tvbnow,bttvb# K& Y2 ]9 W" O3 y/ P1 Y+ `! [
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。怎么吃？9 E7 H5 w& I3 ~; j
视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
# c2 t) S2 O0 t# D: W. Y9 s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m, W: u+ D. j2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 H; D3 y. I
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。怎么吃？5.39.217.77& R4 y; {3 i3 E# S* }$ I" D
建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# k) Q& |& E
4 F2 ]- k4 N# M7 J K2 l公仔箱論壇 香菇
' o/ }. s5 P' d; d 菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 公仔箱論壇' y) N2 k- S0 p; ? r, r8 ~
原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃？
9 d' E" V% ~* X3 t公仔箱論壇 菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 J" V! k% c6 Y5 W1 J$ _/ }
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芥末
# x3 g. C% j6 m dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。 公仔箱論壇8 y% p! x w" O8 T$ g0 k
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 X1 X. g' J0 L- N
日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。怎么吃？
5 K5 I. ^4 T* |3 {+ E 除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 U# l" n+ a. T3 a' F7 q
虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
& n. }0 {0 Y) x e( _6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- E& j3 T2 x( F# K
无糖口香糖
: R1 v/ y2 H% J) x$ Y$ L9 {( K4 [tvb now,tvbnow,bttvb 嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) b- C6 g) Q
美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加‘木糖醇’（xylitol）的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。
. e" @$ I6 E g! m- ~2 Q公仔箱論壇 木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。怎么吃？
! h$ o- `, w7 {5 o/ qtvb now,tvbnow,bttvb 吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。
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7 ^) c; @* a4 _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! L" o+ o/ }9 o7 f4 y; e
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少‘坏口气’。
" u. f. I n2 x( G/ x 薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。公仔箱論壇) R" O# @5 ~: @$ Q& r
在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) v, d# J- Q# Y$ g5 y+ |" b
细菌孳生。怎么吃？
' \$ ^% N% M# w0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹（parsley），都有助于去除这些令人尴尬的气味。
6 ]7 v3 J: D8 b! @ @ ^4 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 r, \# u; Y' y) Z/ G5 [0 `% e
水
5 N' S; B& S4 e$ b5.39.217.77 最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。
% M% I% ~' f$ \4 R4 j/ e0 U a7 q& x5.39.217.77 适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，' _6 O( Z& b8 B3 A5 a
借机作怪而损害牙齿。怎么吃？, V8 U" B2 d- ]
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
h9 t. ~- r$ ]; w5.39.217.77
$ P+ I) Y' ~9 W公仔箱論壇谢谢 / t. W! A1 p$ u2 o* Z7 f) L( {
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發表於 2011-5-26 11:34 AM
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