10种让你笑容灿烂的食物公仔箱論壇0 B; o6 m0 T: `/ U2 }- z
8 @, C& Y3 e9 O; G0 F: D 拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。
9 e( h! o; J& g9 b# }6 f! G 要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
+ U u, Q' i7 ?+ L- c4 U, N& x 因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。
8 Z2 g7 o/ r7 htvb now,tvbnow,bttvb 听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。
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2 i" G8 ~- Z5 c: ~ 芹菜
. o& D6 [" \1 m9 Z9 D6 A3 ntvb now,tvbnow,bttvb 当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。公仔箱論壇 H4 Y4 W2 _) S! T/ _
因为，“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。 tvb now,tvbnow,bttvb- I$ X7 N$ c" q
另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。怎么吃？
) b4 w( K, l1 z1 `5.39.217.77 嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。公仔箱論壇1 H$ O7 l* d2 e4 a
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芭乐% u7 D, P0 N) A; t+ \' ^$ j" n% _; l
想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。tvb now,tvbnow,bttvb) h" \6 P" Q' s, S8 M9 o
芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。怎么吃？
% ?2 u) u- D' _5 K5.39.217.77 除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。0 X* U% ^" N6 o: p
建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。+ ^2 v3 w) M; {2 E, c
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乳酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: s! t4 |3 Q F6 x9 K4 t
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。
8 J4 {# N! P$ P1 |, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。怎么吃？
" W& k5 z- `& J$ W2 g公仔箱論壇 早餐来一份西红柿乳酪三明治。
0 f* s* `: D8 K9 z 准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。
+ t: G3 U3 A& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。公仔箱論壇" Y: K* E8 M9 o+ l
以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 Y3 k) t% ~$ r
. g2 K9 i& s m) e( T: c; O公仔箱論壇 绿茶. n" `1 D! V' s& S$ }
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。公仔箱論壇0 t4 \1 `8 s+ Q. x; k! \
一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。9 e1 G; e, z3 Z# y6 a
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。怎么吃？
9 x/ g/ M* t* y2 m# D' A! E! e% e 视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
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/ F6 l( i' _4 ^( { 洋葱
, L! n: D9 e9 S$ I$ a2 }& x 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。怎么吃？
4 O7 `9 j! Y7 p0 t+ J N) \0 y. |, F5.39.217.77 建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。0 }& |+ W- l& t5 w" w. H- K! Q
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香菇tvb now,tvbnow,bttvb0 y' G+ U& |/ G% p( C* Z Y* V
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( h$ i2 k/ k0 b
原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃？5.39.217.77& ?( s( ?. B: G. i# K2 |3 g
菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
9 S: v4 Y; M6 U: m. T; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) U8 ]0 F+ t1 `) a
芥末
8 N$ X7 V! {2 l9 h公仔箱論壇 品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。 # v3 S8 a+ z1 Y3 V( ~
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ ?& l. l' n$ ^
日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。怎么吃？
9 }- [' f0 \2 k' S4 b E6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、
/ g3 j3 `" g( {4 v, V% D% u* I0 t公仔箱論壇虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。公仔箱論壇/ [; {! H( w$ E+ B. B3 f
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无糖口香糖
' h& [9 u! r0 }- o \tvb now,tvbnow,bttvb 嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。1 D0 B: g* {5 C1 s" w
美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加‘木糖醇’（xylitol）的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。 公仔箱論壇: U; W. {* x: u& z* m
木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。怎么吃？
) @/ E: ^- M7 z# q \* H5.39.217.77 吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。tvb now,tvbnow,bttvb8 w& V7 A5 L( S/ W' b
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薄荷
# b$ ?" B! G @ }: J 薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少‘坏口气’。tvb now,tvbnow,bttvb& S# E0 L5 I+ f& {
薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。
6 P( r# w+ Q+ E/ n0 u! N' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的
8 A" l) N& x$ d, F细菌孳生。怎么吃？5.39.217.771 J' E+ ^, P0 Y8 D& I* i
吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹（parsley），都有助于去除这些令人尴尬的气味。
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水
# V$ f# ?( H6 e$ e }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。
8 d$ {: W$ C# M5 n2 J: t4 [tvb now,tvbnow,bttvb 适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，公仔箱論壇* o# h7 u8 _, }, U: B! e
借机作怪而损害牙齿。怎么吃？5.39.217.77 g$ a( J# r% \; \* r4 c) o
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
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谢谢 3 ^/ Y" h6 _; I8 c: L
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發表於 2011-5-26 11:34 AM
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