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[西式食譜] 迷你香橙雞絲卷

材料
5 z9 L% ]* q2 I$ O3 Z; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱(切絲) 1條、烤紅椒(切粒) 1 1/2湯匙、芫荽(切碎) 1湯匙、墨西哥餅皮( 6吋闊) 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量8 q7 {% v. \8 x  a' z) Z' g

0 E. m/ O+ w( c) i9 E: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q* H+ i$ H3 _8 ?5 O
新奇士橙 1個、烤紅椒(切粒) 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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3 R( L; S, j7 y' ^做法
  e/ U/ \( p+ e5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將橙去皮,起肉切細塊,備用。
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3 X! ], M2 o9 L5 r  s1 w公仔箱論壇2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻,加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上,以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘,備用。
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4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上,加上苜蓿芽,捲起餅皮接口朝下,放雪櫃冷藏約 15分鐘,取出斜切。" P3 x, W- N1 Y% l/ n

! I$ j0 O/ n5 qtvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒,與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑,即可伴餅卷同食。1 V( d0 E) p& ~& n/ }

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0 K/ h( w* F( Z( ~9 k) `貼士       
& ]5 C7 x( `! B2 G- q. Z- btvb now,tvbnow,bttvb餅捲好後冷藏,可令它較硬身,切時不易爛。
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