<材料>
" V+ R! A: z1 y+ l% M# ^3 B( i1.椰子粉300g公仔箱論壇0 k2 D: O; C9 h3 o' c B" T9 K$ y
2.細砂糖240gtvb now,tvbnow,bttvb+ ]" ^0 |8 \3 Z8 h
3.全蛋252g
: y/ O( H1 p3 u r1 K公仔箱論壇4.奶油60g
/ J# O$ B' ]# h6 q2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許
0 \" m$ a- X7 o0 Y) }" gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 J5 E, H$ J; n! ]
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4 k. W# q2 l9 z0 a6 N公仔箱論壇烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布% r% F/ ^3 G* n1 X9 w# z
<器具>公仔箱論壇. Y! D" `3 ~9 m# ~/ v
1.烤焙布(可重複使用的)
5 Y* h. h: `0 ]/ Y. P$ ?2 [6 G- L" R; O公仔箱論壇2.叉子.湯匙5.39.217.776 v4 y4 z" C9 h2 I b5 j
3.鍋鏟
0 y" s1 U$ @, l* b. A8 Etvb now,tvbnow,bttvb4.手提式攪拌器公仔箱論壇" h9 n% m6 r/ C, B- U
<烤箱預熱溫度>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 E5 D! Y9 v, l
上下火皆180度tvb now,tvbnow,bttvb# C1 ^6 R6 l0 A+ ]) q
<做法>
+ N2 s) M8 u0 t4 z9 w1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: Y2 W3 m9 u/ P6 H& R& q
2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇7 W# K. Z7 t/ p( V* W2 y2 b
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰9 r% S8 O" N! B4 V2 I
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)0 D! x [; H6 S3 ]
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
6 M# F0 M* N! l/ @7 X; x6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5.39.217.77, } {% F3 T8 H
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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