材料
5 T; M5 v3 D. Y5 H, k/ utvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb, H& z. z: a( V3 q9 W
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做法
! [/ k2 ]$ |: C; z; N) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。4 p. d2 Z5 T( }" b* h/ ?
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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: j* _" W0 Q) p+ ~8 g$ @4 E5.39.217.773.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 : o& {/ ?+ E. @( _7 B& H! q7 Y
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。% c' k( e- e* a9 n
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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