材料：5.39.217.77 x1 X0 N# j: H# l0 k
免治豬肉 半斤
+ t5 F* I/ X3 {% v7 i, N4 z蠔油 2湯匙
# P% A: o9 v3 Z$ R% I2 _# G公仔箱論壇細洋葱 1個
. z5 |/ b: @7 I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條
4 ?5 G* @7 f- {/ ?, I& W公仔箱論壇甲拋 200克公仔箱論壇- K& x j# X. H# D0 Z: m# Z6 t, U
指天椒 5至6隻
$ k$ y# Q9 W7 o蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
& M C3 r3 R9 H5.39.217.77生抽 1茶匙
) G/ f1 P( F3 N& e6 s, B魚露、老抽 1湯匙3 y0 t+ w& @, L5 V' B: C
糖 少許+ @3 K" }$ j; z* a1 h- ?0 T K5 ?" h% J
油 3湯匙
& B$ i) B- N! ~) s公仔箱論壇- R+ j1 J+ [/ H% p! h4 d
* X% `* y% O" u; ~' x( _) Z做法：
: C: _3 W! M; m6 y, w" WStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* M& y( @+ g' } q9 h; W- {$ l
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# U) `/ a' ^$ i" U: R
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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2 F6 t0 k3 d+ H5.39.217.77Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.77# P4 z. @( I L% [; e6 G# Y, e
; e7 F- h, {8 `7 a2 G$ o5 V: Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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