材料：tvb now,tvbnow,bttvb* r! x* b3 ^% W! ]. W
免治豬肉 半斤
2 }6 m9 L* J1 G/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙5.39.217.77: [1 j0 w# F, _
細洋葱 1個公仔箱論壇0 Q8 r1 {1 v& ~6 B7 N- x; i* u6 ?/ g
豆角（切粒） 3至4條公仔箱論壇0 y2 w7 H- v; [6 R* i5 e
甲拋 200克
8 B6 [4 s* \( {5.39.217.77指天椒 5至6隻
6 z+ b* u! I1 _1 ^' N- H9 C蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
* N# i2 L) z; i5.39.217.77生抽 1茶匙
" s/ M* b$ f1 ]& O' `/ W" U5.39.217.77魚露、老抽 1湯匙
9 S% r# U) s0 M8 k' V" G5.39.217.77糖 少許
* \. D& {" O V1 k5 Dtvb now,tvbnow,bttvb油 3湯匙5.39.217.77% g/ p5 M5 [ q" Z7 t
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# q, R' `4 [* m, p3 v$ R4 J9 Z( K% y公仔箱論壇做法：
2 K: l! T+ K) ]. c6 y5 Z+ j1 ftvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
3 W% f& p& d! [, d6 D4 J! O$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I0 b6 |. O! p8 {* T8 ~5.39.217.77Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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a+ k# R6 x A! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) Y) Q$ B, ]4 ^0 X( V$ W
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 t# z) C1 E% T4 K* C3 ]
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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