【材料】% G+ @* z1 `) `) b% A# s
雞中翼十二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q; r+ W# X9 d
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)5.39.217.77, E* p. u- B* m* A2 ?
冬菜一湯匙(浸水)
" T! Y3 s! U/ ^* d7 d5 W' @( x7 W3 vtvb now,tvbnow,bttvb冬菰八隻(浸軟、切件)公仔箱論壇! s) ?! E3 ]- R& h5 }, q; @2 W/ Z
蝦子二茶匙(炒香)tvb now,tvbnow,bttvb& |8 D( ~6 q W, M& o
蒜頭三粒(切片、煎香)
. C7 u0 d, Y4 h/ q* d# G4 c8 E乾蔥頭三粒(切片、煎香)
6 _) p! }( h" a- Q# }$ A' g( Q5.39.217.77生薑六片(煎香)公仔箱論壇5 p: Q4 x8 p8 E, E+ ^9 i2 M
tvb now,tvbnow,bttvb# @" n/ q- f( ]' c# [
【醃料】0 _2 o, S: K, ]
生抽半湯匙
" F9 n1 b1 @& U1 M G5.39.217.77粟粉一茶匙
4 z" t) v5 `& S公仔箱論壇雞粉半茶匙
4 y: x5 j; F+ ^* u0 ^公仔箱論壇黃糖半茶匙公仔箱論壇' ^% n9 q: H" y j, ~4 i
生油一湯匙
* x9 j( s- w( A4 j麻油三分一茶匙! ~' b- O) w; X) h$ c: X
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 T& R8 _/ H5 }4 h
( G+ L1 d* @9 A! d8 D; |; U5 K公仔箱論壇【汁料】
& H; |# u7 A4 M清雞湯一杯半公仔箱論壇4 \: q5 S* |8 b3 X
蠔油一湯匙公仔箱論壇7 F7 L3 S% h: a9 D+ k+ u
生油一茶匙
4 v$ V$ L6 P8 j- X0 j% y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ X" v; D. S( f
麻油三分一茶匙公仔箱論壇9 f) q2 p, b, V) j* ^) C$ L
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) \% @% s$ `
. E/ P; Z, A! A【做法】
$ N$ B0 L9 p: L* w: _+ \% ^5.39.217.77(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
8 U9 M0 @ T- ftvb now,tvbnow,bttvb(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
) f4 V3 Y2 U# n6 m# A) }(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
& V2 A5 O5 d% I! h# |* ~; p) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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