【材料】
! v+ o% V. h: ~# E/ S$ P e雞中翼十二隻5.39.217.77; d8 q& |2 L! R1 c+ [& Z
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)tvb now,tvbnow,bttvb* W. r7 |9 I: x' }) n5 h
冬菜一湯匙(浸水)
( w, C+ @1 X& q+ I+ r3 Q公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, F8 n4 e# a4 l* Z
蝦子二茶匙(炒香)
& U. D- X3 [ ~0 S: t5 L8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb# L. D) G3 }7 `2 O1 ]& W8 B# l1 j
乾蔥頭三粒(切片、煎香)
# l" E2 @1 a: c7 B* z生薑六片(煎香)5.39.217.77) P$ {" m1 e) i( w: k0 I
9 _) _# b- Q+ a0 S【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- h' s3 R# Q0 ~
生抽半湯匙
& l8 f% d" `, @1 N- D! \9 wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉一茶匙
7 A! {. [6 U1 {; C3 H+ t8 F' H雞粉半茶匙
% ^# G: b) E8 O$ @6 W4 F5 c" h3 e公仔箱論壇黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y) W2 e" a: ?9 [
生油一湯匙
! s/ t3 J4 o' ]麻油三分一茶匙$ S+ f' I: f/ y1 A1 Q% U
胡椒粉四分一茶匙
+ Z9 A! c4 x" R% Y5.39.217.77
/ f: i' T' ~% Xtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 l' w% g$ n* s" q6 W' g
清雞湯一杯半
g" a' u H6 M2 B6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙( |; d# x0 K- v) R
生油一茶匙5.39.217.775 K0 b( s/ e2 X* }
黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 G" R' n6 ^! e/ b
麻油三分一茶匙
$ D0 W; p+ W6 q" B( b; j胡椒粉四分一茶匙
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【做法】5.39.217.77: t) S6 [) x4 i" ?9 R
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。公仔箱論壇! V9 G4 Q! j6 | ~6 @5 G% I
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
- `$ [/ M5 y0 ^$ B" R( M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
6 N3 _: y3 D! G+ O7 P7 X4 A# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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