原料：
4 ~# L* Z+ |! S* c! }! W# f3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。 : A1 s" { b( z" S. g
. z+ t- h6 y2 s9 K做法：
7 {- e; b P# ?5.39.217.77 将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b9 A, ~ ? b) }! ]- l) I
# W z% K6 i3 C3 r, Y% etvb now,tvbnow,bttvb特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 Y9 P3 q) P; f1 K N
色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。 |
發表於 2007-9-4 05:34 AM
| 