材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 C8 w1 G6 ^ W9 N# Y: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 a. U9 E7 x$ J1 v
Ingredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 Z, U; ^1 ?0 w3 J4 M
公仔箱論壇" r' g6 h5 K) |
調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。公仔箱論壇* z) x6 S& V9 M) s% m
* X1 h6 b, w4 g6 n5 S公仔箱論壇Seasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.
u4 [5 I) I: {4 htvb now,tvbnow,bttvb
% S, t" T D( Z l) i做法 Steps：
- I: Z$ M, J0 K3 ~9 A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S( Z( ?* e. Y" R; M$ x0 E" D3 \1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds. C' r5 Y9 T8 O+ D9 C+ v9 X6 E4 K% Z) Z
2 p$ n# _3 F4 F+ I% M7 \1 \4 Z5.39.217.772. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool.
7 m. O& h! s0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% g( R3 r: ^) u% o+ y
3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving. |
發表於 2007-9-4 05:31 AM
| 