材料 : . N- A, g& F+ J% `3 E- c: w* Z) ?
雞脾肉 12 (去皮)
6 x& M4 t) T7 \! B% ?# |& E1 U旦 1只 (打勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 m8 y8 t0 U( M& f) m" v# W* _/ Z
生粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 z* M# O4 _% {& t
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醃粉 : 公仔箱論壇" m; S" k& a% @7 A( A$ F
薑汁 1湯匙5.39.217.77; p# G+ [8 f: K) x \3 p2 x
生粉 1 1/2湯匙% Q; [, B/ y2 o* Q; l i! \ N
糖 1茶匙
% i' j# O1 @" J. y' H/ y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 少許
6 r& S/ l D# m1 r% l9 E: l- L% K生粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. R0 u2 A) ~6 A# H# x/ U
; [% ^9 Q) X# L4 ]汁料 : ) L' F1 {& C5 p4 r! T, A, K1 Q: B8 @
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ k9 p2 |% @1 q: @ N
生抽 2茶匙; H f0 L8 w4 V$ x- Z" J
糖 1茶匙
B% v9 ]2 X2 y p9 h9 t1 ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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J$ j* b1 `* e9 G做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 h* P) \3 H, M+ y; l' H& Z
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
) c1 I7 U- z7 [1 f5 Z: R$ H0 E4 ^公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇' I% g0 d f' l3 P/ @
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾0 _5 P0 o5 O8 `0 T1 Q) Y$ k
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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