材料: $ P: g* u! \! |" Q
挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
3 @& p3 U+ r: Z/ j* Q" e: c公仔箱論壇九層塔末 10公克、tvb now,tvbnow,bttvb2 B- q( R% h* x/ ?5 t, z. |# H' t
蒜末 3粒、4 l% {4 i0 O9 {& v6 F2 Z
松子 10公克、
" j: V! q- Q5 j% x9 ?3 [" g; z公仔箱論壇低脂起司 5公克、
3 O* P- y6 j6 N O3 ~' _$ j橄欖油 10㏄、) E. L3 F2 x+ H& e+ v
挪威鮭魚高湯 80㏄、
, ^) X6 m, _$ \5 _8 I# A公仔箱論壇紅酒 10㏄、
( G* G* z0 H9 U( @; @9 A5 D# J5.39.217.77蕃茄 4粒、
9 u+ o1 l6 ?8 ^2 M; V" n7 }, Z公仔箱論壇洋蔥絲 1粒tvb now,tvbnow,bttvb, D* Z% Z9 F- N( x2 ]7 U7 g
茴陳篙 少許、鯷魚 少許
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做法:
+ L F+ K: R) a4 l- e% \1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% t h* P8 r, ]
% m* B4 M4 o. X& Y公仔箱論壇2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
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. i5 o E; g4 w; [( R! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。
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4.洋蔥炸至金黃。 * ^7 h( }; p0 ^8 D; S
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5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 |+ }7 y N' Q
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6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。 |
發表於 2007-9-4 05:26 AM
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