材料; g9 s! `. Z7 ]+ G6 t% x' g
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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' [3 `1 ~4 f$ \) Q+ s5.39.217.77調味料
/ x+ q- v1 q: ]* R9 F1 H& Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙5.39.217.77# g: @% p1 x5 h4 D% o
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醬汁! o4 k7 C% Y2 b8 Z# t, n: \
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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. L' [" }( C- h" n* p5.39.217.77做法公仔箱論壇7 u! W% h" T/ u' q& `3 z. i. g
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。; F/ R6 z1 l8 I1 J+ a; p
8 u& ?# x( b4 k9 D+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
- s& n( V: j4 T5 l$ N1 U- `2 D) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; H7 j3 N# s4 w: O2 Z7 F
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。7 X' ~% b/ w9 e D3 i
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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