材料
9 m; r7 e; A9 A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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* p; G W3 O; @! ^ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77+ O0 K7 ~+ C, N# b4 `' H. M
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜5.39.217.77" |+ `- a) d& K" j+ y" a8 Z. c: T; v
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調味料2 E" ?6 w* j" t/ F& Q! h8 [. t
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉5.39.217.771 [# c( T' S# B
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: a4 Y+ w: U) I8 y/ O
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許9 `% q- ~7 E- A- e) a, s# G
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做法 4 N! g/ q$ P, q7 {& C& |
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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* L3 \" H I2 c$ P" [- _' a" H/ t& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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