材料
- p4 \" v7 G: Y/ d& _/ i* U新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙公仔箱論壇% m, p L0 z8 K
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1.無花果切半。水牛芝士切件。
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% i) m* @1 Y5 O8 s" w6 G; j2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖,用中慢火煮約 20分鐘至變稠身,待凉備用。& o) v5 Z3 m# ~
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜,淋上無花果醋醬汁即成。
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