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秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
) M* l$ ?) I2 P" B" Y5 z5.39.217.77咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇; X: Q i o6 k9 O
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做法
+ f% r2 M' @) W- v6 s公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
7 H- A7 U3 F9 r5 u7 u' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 u+ q: C, B! r* Q: f; R) X
2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3 b9 m/ Y) o3 @7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。" ~) J% U' `0 t$ b' H- \
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb" t4 y6 O9 g0 e) I
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. S* x) L! t9 i
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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